Messinesi Siamo Noi

Il forum di tutti i messinesi che amano Messina, la Provincia & la Sicilia tutta...
 
PortalePortale  IndiceIndice  CalendarioCalendario  FAQFAQ  CercaCerca  RegistrarsiRegistrarsi  Accedi  

Condividere | 
 

 CUDDURI DI PASQUA

Vedere l'argomento precedente Vedere l'argomento seguente Andare in basso 
AutoreMessaggio
natale
Messinese Forumista
Messinese Forumista


Numero di messaggi : 3843
LocalitÓ : Messina
Data d'iscrizione : 09.11.08

MessaggioOggetto: CUDDURI DI PASQUA   Lun Mar 02, 2009 4:26 pm

Cudduri di Pasqua

Ingredienti: x 4

gr. 600 pasta da pane giÓ lievitata; gr. 200 zucchero; 9 uova; sesamo.

Procedimento: aggiungere lo zucchero alla pasta, quindi dividerla in 4 dandogli una forma ovale.
Su ogni ovale mettere due uova giÓ precedentemente bollite e chiudere a forma di borsa,lasciare i segni delle dita tutto intorno alle chiusure.
Spennellare con uovo battuto, spargere il sesamo in tutta la superfice e far lievitare per circa un'ora.
Cuocere in forno molto caldo fin quando non saranno imbionditi.

E' possibile mangiarli sia caldi che freddi.

le foto delle cuddure si trovano su reportage
Tornare in alto Andare in basso
Francesca
Moderatore
Moderatore


Numero di messaggi : 1942
LocalitÓ : Messina
Data d'iscrizione : 11.02.08

MessaggioOggetto: Re: CUDDURI DI PASQUA   Mer Mar 04, 2009 7:10 pm

In alcuni locali delle isole eolie per fare le cuddure usano la pasta frolla e scagliette di zucchero colorato.
Tornare in alto Andare in basso
Leone
Collaboratore
Collaboratore


Numero di messaggi : 2170
LocalitÓ : Messina
Data d'iscrizione : 21.12.07

MessaggioOggetto: Re: CUDDURI DI PASQUA   Mer Mar 04, 2009 11:21 pm

Buona la cuddura di Pasqua Very Happy Soprattutto per le uova! Smile Smile Smile
Tornare in alto Andare in basso
http://leo-nardo93.spaces.live.com/
Salvo
Collaboratore
Collaboratore


Numero di messaggi : 4076
LocalitÓ : Messina
Data d'iscrizione : 21.12.07

MessaggioOggetto: Re: CUDDURI DI PASQUA   Lun Apr 06, 2009 5:54 pm

Leone ha scritto:
Buona la cuddura di Pasqua Very Happy Soprattutto per le uova! Smile Smile Smile
Buona, siamo quasi a Pasqua ma di cuddura ancora nei panifici non ne ho viste esposte.

_________________
Meglio un ribelle sincero che un umile falso.
Tornare in alto Andare in basso
Leone
Collaboratore
Collaboratore


Numero di messaggi : 2170
LocalitÓ : Messina
Data d'iscrizione : 21.12.07

MessaggioOggetto: Re: CUDDURI DI PASQUA   Lun Apr 06, 2009 7:54 pm

Salvo ha scritto:
Leone ha scritto:
Buona la cuddura di Pasqua Very Happy Soprattutto per le uova! Smile Smile Smile
Buona, siamo quasi a Pasqua ma di cuddura ancora nei panifici non ne ho viste esposte.
Speriamo si sbrighino a venderle Very Happy come si suol dire in siciliano "mi squagghia u' cori" Very Happy
Tornare in alto Andare in basso
http://leo-nardo93.spaces.live.com/
Salvo
Collaboratore
Collaboratore


Numero di messaggi : 4076
LocalitÓ : Messina
Data d'iscrizione : 21.12.07

MessaggioOggetto: Re: CUDDURI DI PASQUA   Gio Apr 09, 2009 4:43 pm

Leone ha scritto:
Salvo ha scritto:
Leone ha scritto:
Buona la cuddura di Pasqua Very Happy Soprattutto per le uova! Smile Smile Smile
Buona, siamo quasi a Pasqua ma di cuddura ancora nei panifici non ne ho viste esposte.
Speriamo si sbrighino a venderle Very Happy come si suol dire in siciliano "mi squagghia u' cori" Very Happy
Mi dispiace caro Leone ma ho letto troppo tardi il tuo messaggio ormai sono finite.

_________________
Meglio un ribelle sincero che un umile falso.
Tornare in alto Andare in basso
carmen
Messinese Forumista
Messinese Forumista


Numero di messaggi : 4
EtÓ : 39
LocalitÓ : torino
Data d'iscrizione : 11.04.09

MessaggioOggetto: grazie salvo e grazie lazarus   Mar Apr 14, 2009 4:25 pm

ciao grazie a voi le cuddure siciliane sono arrivate a torino le ho preparate per domenica e mia mamma affraid nn ci poteva credere insomma ho fatto del mio meglio ho scoppiazzato anche le forme delle vostre foto e diciamo che beh non avevano lo stesso garbo ma sono venute abbastanza bene....grazie davvero

se qualcuno ce l'ha avreste voglia di mettere la ricetta della focaccia Very Happy visto che quest'anno con la crisi di lavoro che ha colpito torino ahime' messina ce la possiamo scordare mentre l'anno scorso in quindici giorni ci siamo tolti gli sfizi arretrati di 5 anni Embarassed

ciao carmen
Tornare in alto Andare in basso
natale
Messinese Forumista
Messinese Forumista


Numero di messaggi : 3843
LocalitÓ : Messina
Data d'iscrizione : 09.11.08

MessaggioOggetto: Re: CUDDURI DI PASQUA   Sab Apr 03, 2010 4:48 pm

anche per il 2010 qualcosina postiamo Razz Razz Razz


le foto delle cuddure si trovano su reportage
Tornare in alto Andare in basso
Salvo
Collaboratore
Collaboratore


Numero di messaggi : 4076
LocalitÓ : Messina
Data d'iscrizione : 21.12.07

MessaggioOggetto: Re: CUDDURI DI PASQUA   Dom Apr 04, 2010 3:59 pm

Natale ha scritto:
anche per il 2010 qualcosina postiamo Razz Razz Razz


le foto delle cuddure si trovano su reportage
BRAVI ottimo aggiornamento Very Happy Very Happy

_________________
Meglio un ribelle sincero che un umile falso.
Tornare in alto Andare in basso
Contenuto sponsorizzato




MessaggioOggetto: Re: CUDDURI DI PASQUA   

Tornare in alto Andare in basso
 
CUDDURI DI PASQUA
Vedere l'argomento precedente Vedere l'argomento seguente Tornare in alto 
Pagina 1 di 1
 Argomenti simili
-
» Men¨ di Pasqua
» gallina di Pasqua
» Pasqua al Disney Village
» Men¨ di Pasqua e decorazioni per la tavola
» Buona Pasqua Forum!!!!

Permesso di questo forum:Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum
Messinesi Siamo Noi :: Messinesi Siamo Noi... :: LA BUONA CUCINA-
Andare verso: