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 LIQUORE NOCINO

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Giulio
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Numero di messaggi : 2692
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MessaggioOggetto: LIQUORE NOCINO   Mar Feb 10, 2009 5:19 pm

1 lt. di alcool, 3 decilitri di acqua bollita e raffreddata, 20 noci acerbe divisi in quattro, scorza grattugiata di un limone, 400 gr. di zucchero, 5 chiodi di garofano, 1 pezzetto di cannella.

Mischiare il tutto e tenere chiuso in un contenitore ermetico, di tanto in tanto scuotere il contenitore e dopo circa 40 giorni, filtrare e imbottigliare.

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Giulio
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Numero di messaggi : 2692
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MessaggioOggetto: Re: LIQUORE NOCINO   Dom Mag 24, 2009 9:34 am

AVVISO: per dividere in quattro le noci senza problemi il giorno massimo è il 24 giugno. Dopo vi sarà un pò difficile tagliarle.

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natale
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MessaggioOggetto: Re: LIQUORE NOCINO   Mar Ago 11, 2009 10:35 am

Giulio ha scritto:
1 lt. di alcool, 3 decilitri di acqua bollita e raffreddata, 20 noci acerbe divisi in quattro, scorza grattugiata di un limone, 400 gr. di zucchero, 5 chiodi di garofano, 1 pezzetto di cannella.

Mischiare il tutto e tenere chiuso in un contenitore ermetico, di tanto in tanto scuotere il contenitore e dopo circa 40 giorni, filtrare e imbottigliare.
ottimo anche se un pò alto di gradazione per i miei gusti.
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Giulio
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Numero di messaggi : 2692
Località : Messina
Data d'iscrizione : 26.01.08

MessaggioOggetto: Re: LIQUORE NOCINO   Mer Mag 29, 2013 5:44 pm

Lazarus ha scritto:
Giulio ha scritto:
1 lt. di alcool, 3 decilitri di acqua bollita e raffreddata, 20 noci acerbe divisi in quattro, scorza grattugiata di un limone, 400 gr. di zucchero, 5 chiodi di garofano, 1 pezzetto di cannella.

Mischiare il tutto e tenere chiuso in un contenitore ermetico, di tanto in tanto scuotere il contenitore e dopo circa 40 giorni, filtrare e imbottigliare.
ottimo anche se un pò alto di gradazione per i miei gusti.
se lo vuoi più leggerino Very Happy aggiungi acqua

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