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 ACCIUGHE CRUDE

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AutoreMessaggio
Francesca
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Numero di messaggi : 1942
Località : Messina
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MessaggioTitolo: ACCIUGHE CRUDE   Gio Gen 29, 2009 9:50 am

Acciughe Crude

Ingredienti (per 4 persone)

800 gr. di acciughe, il succo di 7 limoni, olio d'oliva, prezzemolo tritato, 2 spicchi d'aglio peperoncino, sale e pepe

Pulite le acciughe, eliminando la testa e l'interiore, disiliscatele e lavatele. Immergete completamente il pesce nel succo di limone per 12 ore finchè cuoceranno divenendo bianche e tenere. Sgocciolatele leggermente e conditele con olio, sale, pepe, prezzemolo, aglio a pezzetti e un pizzico di peperoncino.
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Giulio
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Numero di messaggi : 2692
Località : Messina
Data d'iscrizione : 26.01.08

MessaggioTitolo: Re: ACCIUGHE CRUDE   Mar Apr 27, 2010 5:37 pm

ho fatto una prova con l'anciovarina (acciughe piccole) sono buonissime cheers

_________________
Chi è causa del suo mal, pianga se stesso.
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Sghiccio
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Numero di messaggi : 631
Località : messina
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MessaggioTitolo: Re: ACCIUGHE CRUDE   Mar Apr 27, 2010 7:33 pm

Giulio ha scritto:
ho fatto una prova con l'anciovarina (acciughe piccole) sono buonissime cheers
ottime specialmente l'anciovarina
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Salvo
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Numero di messaggi : 4076
Località : Messina
Data d'iscrizione : 21.12.07

MessaggioTitolo: Re: ACCIUGHE CRUDE   Ven Set 10, 2010 6:06 pm

Giulio ha scritto:
ho fatto una prova con l'anciovarina (acciughe piccole) sono buonissime cheers
qui siamo ai massimi livelli Very Happy

_________________
Meglio un ribelle sincero che un umile falso.
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Sghiccio
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Numero di messaggi : 631
Località : messina
Data d'iscrizione : 01.02.10

MessaggioTitolo: Re: ACCIUGHE CRUDE   Sab Set 11, 2010 2:51 pm

Salvo ha scritto:
Giulio ha scritto:
ho fatto una prova con l'anciovarina (acciughe piccole) sono buonissime cheers
qui siamo ai massimi livelli Very Happy
esatto
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MessaggioTitolo: Re: ACCIUGHE CRUDE   

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