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 SPAGHETTI GIALLOROSSI

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Località : Messina
Data d'iscrizione : 21.12.07

MessaggioTitolo: SPAGHETTI GIALLOROSSI    Sab Gen 07, 2012 5:10 pm

SPAGHETTI GIALLOROSSI

3 etti di spaghetti, 3 etti di peperoni rossi, 3 etti di peperoni gialli, 1etto di pancetta affumicata, ½ cipolla, olio d'oliva, prezzemolo, sale.
Rosolare la cipolla, la pancetta a dadini e il peperone rosso tagliato a filetti
Aggiungere la salsina fatta, frullando ½ bicchiere di olio, il peperone giallo, il prezzemolo, un pizzico di sale e cuocere per un paio di minuti.

Scolare la pasta al dente, versarla in una zuppiera con il preparato, mescolare bene e servire


_________________
Meglio un ribelle sincero che un umile falso.
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