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 LIQUORE DI FRAGOLE

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Giulio
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Numero di messaggi : 2692
Località : Messina
Data d'iscrizione : 26.01.08

MessaggioOggetto: LIQUORE DI FRAGOLE    Mer Nov 09, 2011 5:14 pm

1 lt. di alcool, 1kg. di fragole, 700gr. di zucchero, 1 litro d'acqua, succo di due limoni.

Metti in un contenitore di vetro a chiusura ermetica le fragole dopo che le hai lavate e eliminato la parte verde.
Schiacciale con un cucchiaio di legno, versa l’alcool, il succo dei limoni e chiudi lasciando macerare per 20 giorni.
Trascorso questo tempo fai uno sciroppo con acqua e zucchero a fiamma bassa e quando sarà freddo versalo nel recipiente con l'alcool e le fragole, mescola bene filtra e imbottiglia.

Da consumare dopo 20 giorni



_________________
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LIQUORE DI FRAGOLE
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