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 ZABAIONE

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Francesca
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MessaggioTitolo: ZABAIONE    Gio Giu 09, 2011 5:07 am

150 ml di marsala, 4 tuorli, 50 gr. di zucchero a velo, ½ bustina di vanillina.
In un contenitore d’acciaio mettere i tuorli, lo zucchero, la vanillina e con una frusta mescolare. Aggiungere poco a poco il liquore continuando a sbattere fino ad ottenere una densa crema.

Servire subito è buonissimo

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Giulio
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Numero di messaggi : 2692
Località : Messina
Data d'iscrizione : 26.01.08

MessaggioTitolo: Re: ZABAIONE    Sab Giu 11, 2011 10:24 am

Francesca ha scritto:
150 ml di marsala, 4 tuorli, 50 gr. di zucchero a velo, ½ bustina di vanillina.
In un contenitore d’acciaio mettere i tuorli, lo zucchero, la vanillina e con una frusta mescolare. Aggiungere poco a poco il liquore continuando a sbattere fino ad ottenere una densa crema.

Servire subito è buonissimo
belloooo da ragazzo era il mio preferito

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