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 BABA’

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Francesca
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Numero di messaggi : 1942
Localitΰ : Messina
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MessaggioTitolo: BABA’    Dom Mar 06, 2011 10:32 am

250 gr di farina, 2 uova, 1bicchiere di rum, 15 gr di lievito di birra, 50 gr di zucchero, 50gr di burro
sale, latte q.b.
…………………………………………………………………………………………………….
Versare in una scodella il lievito di birra sciolto precedentemente in una tazzina di latte tiepido.
Aggiungere la farina, lo zucchero, le uova, il burro fuso, il sale e con un mixer lavorare bene.
Riempire uno stampo imburrato e lasciare che lieviti per 2 ore.
Infornare per 20 minuti, sfornare e aspettare che si raffreddi.
Fare uno sciroppo con un bicchiere grande di rum e un bicchiere piccolo di acqua, bagnare interamente il babΰ e lasciare in frigo per un paio di ore.

_________________
“Oggi θ il domani di cui avevi tanto paura!”
Jim Morrison
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Francesco
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Numero di messaggi : 31
Localitΰ : messina
Data d'iscrizione : 09.03.10

MessaggioTitolo: Re: BABA’    Gio Feb 21, 2013 5:25 pm

anche ripieno di crema θ buonissimo
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BABA’
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