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 PISCI D’OVU

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Francesca
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Numero di messaggi : 1942
Località : Messina
Data d'iscrizione : 11.02.08

MessaggioTitolo: PISCI D’OVU    Lun Gen 24, 2011 3:23 am

FRITTATINA

2 uova, pecorino grattugiato, provoletta a cubetti, pangrattato, prezzemolo, olio, sale e pepe.

Sbatti le uova con il pecorino, il pangrattato, un trito di prezzemolo e il sale.
In una padella antiaderente con poco olio versa il composto e aggiungi la provoletta.
Fai cuocere fino a quando si raggruma e prima di servire spolvera con il pepe nero macinato
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PISCI D’OVU
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