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 LIQUORE MUREDDU

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Giulio
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Numero di messaggi : 2692
Località : Messina
Data d'iscrizione : 26.01.08

MessaggioTitolo: LIQUORE MUREDDU   Gio Gen 06, 2011 10:20 am

Liquore di more



1 litro di alcool puro, 6 etti di more mature (colore nero lucente), 4 etti di zucchero, 1 litro di acqua.

Mettere l’alcool e le more in un recipiente preferibilmente di vetro e a chiusura ermetica in un posto fresco per 20 giorni agitando di tanto in tanto il recipiente.
Separare le more dall’alcool e con un fazzoletto di stoffa premere le more recuperando più succo possibile.
Mettere a bollire l’acqua e sciogliere lo zucchero, aspettare che si raffreddi e mischiare con l’alcool e il succo delle more recuperato.
Filtrare tutto e imbottigliare lasciandolo riposare per almeno 1 mese in un luogo fresco.


_________________
Chi è causa del suo mal, pianga se stesso.
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LIQUORE MUREDDU
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