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 FRITTELLE DI CAVOLFIORE

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Francesca
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Numero di messaggi : 1942
Località : Messina
Data d'iscrizione : 11.02.08

MessaggioTitolo: FRITTELLE DI CAVOLFIORE   Mer Dic 29, 2010 7:32 am

Frittelle di cavolfiore

1 kg di cavolfiore, 300 g di farina, 4 uova, olio, sale e pepe nero

Lessate il cavolfiore e lasciatelo raffreddare. Preparare una pastella con acqua, farina, uova e sale e mettere le cime del cavolfiore.

Friggere il cavolfiore, versandolo una cucchiaiata alla volta nell’olio bollente.
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FRITTELLE DI CAVOLFIORE
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