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 LIQUORE MENNULINO

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Località : Messina
Data d'iscrizione : 21.12.07

MessaggioTitolo: LIQUORE MENNULINO   Mar Giu 01, 2010 8:35 pm

1 litro di alcool puro – 1 litro di acqua – 600 gr. di zucchero – 800 gr. di mandorle

Sbucciarle le mandorle, tritarle e metterle a macerare in un contenitore di vetro con chiusura ermetica insieme all'alcool per 20-30 giorni.
Dopo i giorni indicati sciogliere in un litro d’acqua calda lo zucchero e aspettare che si raffreddi, nel tempo filtrare l’alcool eliminando le mandorle e mescolare insieme i due liquidi.
Versarli nelle bottiglie e aspettare un mesetto prima di consumare

_________________
Meglio un ribelle sincero che un umile falso.
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LIQUORE MENNULINO
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